কফি আমাদের জীবনে প্রবেশ করেছে এবং চায়ের মতো পানীয় হয়ে গেছে। একটি শক্তিশালী কাপ কফি তৈরি করতে, কিছু সরঞ্জাম অপরিহার্য এবং একটি কফি পাত্র তাদের মধ্যে একটি। এখানে বিভিন্ন ধরণের কফি হাঁড়ি রয়েছে এবং বিভিন্ন কফি পটগুলিতে বিভিন্ন ডিগ্রি কফি পাউডার বেধ প্রয়োজন। কফি উত্তোলনের নীতি এবং স্বাদ পৃথক। এখন আসুন সাতটি সাধারণ কফি হাঁড়ি পরিচয় করিয়ে দিন
হ্যারিওভি 60 কফি ড্রিপার
ভি 60 নামটি 60 ° এর শঙ্কু কোণ থেকে এসেছে, যা সিরামিক, গ্লাস, প্লাস্টিক এবং ধাতব উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়েছে। চূড়ান্ত সংস্করণটি আরও ভাল তাপ ধরে রাখার সাথে আরও ভাল নিষ্কাশন অর্জনের জন্য উচ্চ তাপ পরিবাহিতাটির জন্য ডিজাইন করা তামা ফিল্টার কাপ ব্যবহার করে। ভি 60 কফি তৈরিতে অনেকগুলি ভেরিয়েবল সরবরাহ করে, মূলত নিম্নলিখিত তিনটি দিকের নকশার কারণে:
- 60 ডিগ্রি কোণ: এটি কফি পাউডার দিয়ে এবং কেন্দ্রের দিকে জলের প্রবাহের সময়কে প্রসারিত করে।
- একটি বৃহত ফিল্টার গর্ত: এটি আমাদের জলের প্রবাহের হার পরিবর্তন করে কফির স্বাদ নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
- সর্পিল প্যাটার্ন: এটি কফি পাউডার সম্প্রসারণ সর্বাধিকতর করতে বাতাসকে চারদিক থেকে উপরের দিকে পালাতে দেয়।
সিফন কফি প্রস্তুতকারক
সিফন পট কফি তৈরির জন্য একটি সহজ এবং সহজেই ব্যবহারযোগ্য পদ্ধতি এবং এটি কফি শপগুলিতে কফি তৈরির অন্যতম জনপ্রিয় পদ্ধতি। হিটিং এবং বায়ুমণ্ডলীয় চাপের মাধ্যমে কফি বের করা হয়। হ্যান্ড ব্রিউয়ারের তুলনায়, এর অপারেশনটি তুলনামূলকভাবে সহজ এবং মানক করা সহজ।
সিফন পাত্রের সিফন নীতিটির সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। পরিবর্তে, এটি গরম করার পরে বাষ্প তৈরি করতে জল গরম ব্যবহার করে যা তাপীয় প্রসারণের নীতি তৈরি করে। নীচের গোলক থেকে উপরের পাত্রের দিকে গরম জলটি চাপুন। নীচের পাত্রটি শীতল হওয়ার পরে, এক কাপ খাঁটি কফি তৈরি করতে উপরের পাত্র থেকে জল চুষে নিন। এই ম্যানুয়াল অপারেশনটি মজাদার এবং বন্ধুদের জমায়েতের জন্য উপযুক্ত। ব্রিউড কফির একটি মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদ রয়েছে, এটি একক গ্রেড কফি তৈরির জন্য সেরা পছন্দ করে তোলে।
দ্যফরাসি প্রেস পট, ফ্রেঞ্চ প্রেস ফিল্টার প্রেস পট বা চা প্রস্তুতকারক নামেও পরিচিত, এটি ফ্রান্সে প্রায় 1850 এর কাছাকাছি তাপ-প্রতিরোধী কাচের বোতল বডি এবং একটি চাপ রড সহ একটি ধাতব ফিল্টার সমন্বিত একটি সাধারণ ব্রিউং পাত্র হিসাবে উদ্ভূত হয়েছিল। তবে এটি কেবল কফি পাউডার ing ালা, জল ing ালা এবং এটি ফিল্টার করার বিষয়ে নয়।
অন্যান্য সমস্ত কফি হাঁড়িগুলির মতো, ফরাসি চাপের পটগুলির কফি গ্রাইন্ডিং কণার আকার, জলের তাপমাত্রা এবং নিষ্কাশনের সময়গুলির জন্য কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। ফরাসি প্রেস পটের নীতি: জল এবং কফি পাউডার ভিজিয়ে পূর্ণ যোগাযোগের ব্রাইজিং পদ্ধতির মাধ্যমে ভিজিয়ে কফির সারমর্মটি ছেড়ে দিন।
পোস্ট সময়: জুলাই -24-2023