একটি অবসর বিকেলে, পুরানো চায়ের পাত্র রান্না করুন এবং হাঁড়িতে উড়ন্ত চা পাতার দিকে তাকান, আরাম এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করুন!অ্যালুমিনিয়াম, এনামেল এবং স্টেইনলেস স্টিলের মতো চায়ের পাত্রের সাথে তুলনা করে, কাচের চা-পাত্রে ধাতব অক্সাইড থাকে না, যা অ্যালুমিনিয়ামের মতো ধাতু দ্বারা সৃষ্ট ক্ষতি দূর করতে পারে এবং মানবদেহের দিকে পরিচালিত করতে পারে।
কাচের চাপাতাদীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের পরে পণ্যগুলি খোসা ছাড়ে না বা কালো হয়ে যায় না এবং শক্তিশালী যান্ত্রিক শক্তি এবং ভাল তাপ প্রতিরোধের এবং প্রভাব প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে।এটি স্বচ্ছ এবং মসৃণ, চায়ের সেটে ধীরে ধীরে উন্মোচিত হওয়া চা পাতার সুন্দর রূপের আরও ভাল উপলব্ধি করার অনুমতি দেয়।
চায়ের স্যুপের উজ্জ্বল রঙ, চা পাতার কোমলতা এবং কোমলতা, পুরো চোলাই প্রক্রিয়া চলাকালীন চা পাতার নড়াচড়া এবং ধীরে ধীরে পাতার সম্প্রসারণ থেকে এটি একটি গতিশীল শৈল্পিক প্রশংসা বলা যেতে পারে।
আজকে চা বানানোর পদ্ধতি শিখে নেওয়া যাক ক দিয়েভিনটেজ কাচের চাপানি.
1. উষ্ণ পাত্র
পাত্রে ফুটন্ত জল ঢালুন, পাত্রের 1/5টি রাখুন, আপনার ডান হাত দিয়ে পাত্রটি তুলুন এবং আপনার বাম হাত দিয়ে নীচে ধরে রাখুন।ঘড়ির কাঁটার দিকে ঘোরান, পাত্র গরম করার সময়, চায়ের পটল, সেইসাথে ঢাকনা এবং ভিতরের পাত্রটি পরিষ্কার করুন।
2. উষ্ণ কাপ
পাত্রের পানির তাপমাত্রায় চায়ের কাপ গরম করুন।একটি চায়ের ক্লিপ দিয়ে কাপটি ধরে ব্লাঞ্চ করার পরে, একটি বর্জ্য জলের পাত্রে জল ঢেলে দিন।
3 .শুকনো চা পাতার পর্যবেক্ষণ
চা সরাসরি চায়ের পাত্রে ঢালুন এবং অতিথির কাছে নিয়ে আসুন।তাদের চায়ের আকৃতি পর্যবেক্ষণ করতে এবং এর গন্ধ নিতে বলুন।
4. চা পাতা যোগ করুন
চা পদ্ম থেকে চা পাতা পাত্রের ভিতরের পাত্রে ঢেলে দিন এবং চায়ের পরিমাণ অতিথির সংখ্যার উপর নির্ভর করে।
5. চোলাই
পাত্রটি তুলুন এবং চায়ের জীবনীশক্তিকে উদ্দীপিত করতে পাত্রের মধ্যে উচ্চ চার্জ করুন, শুকনো চা সম্পূর্ণরূপে জল শোষণ করতে দেয় এবং চায়ের রঙ, গন্ধ এবং স্বাদ বাষ্প হয়ে যায়।চা পাতা পুরোপুরি ভিজিয়ে রাখতে এবং চায়ের স্যুপটিকে সমানভাবে আলাদা করতে আপনি আপনার হাত দিয়ে ভিতরের পাত্রটি কয়েকবার আলতো করে ঝাঁকাতে পারেন।
6. ঢালা চা
কাচের পাত্রের ভেতরের লাইনারটি বের করে পাশের চায়ের ট্রেতে রাখুন।চায়ের কাপ সেট আপ করুন এবং পাত্র থেকে চায়ের স্যুপটি আলাদাভাবে চায়ের কাপে ঢেলে দিন।এটি খুব বেশি পূর্ণ হওয়া উচিত নয়, তবে কাপটি সাতটি অংশ পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত ঢেলে দেওয়া উচিত।
7. চায়ের স্বাদ
প্রথমে চায়ের সুগন্ধ নিন, তারপর একটি ছোট চুমুক নিন এবং পান করুন।কিছুক্ষণের জন্য আপনার মুখে থাকুন, তারপর ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে পান করুন।চায়ের সত্যিকারের স্বাদের সম্পূর্ণ প্রশংসা করুন।
উপরের ধাপগুলি শেষ করার পরে, ভিতরের পাত্রে চা পাতাগুলি ঢেলে দিতে হবে এবং তারপরে পাত্র এবং চায়ের কাপ ফুটন্ত জল দিয়ে পরিষ্কার করে আবার জায়গায় রাখতে হবে।
চায়ের পাত্রের তুলনায় যেমন বেগুনি মাটির পাত্র,কাচের চায়ের পাত্রপরিষ্কার করার জন্য বিশেষভাবে সুবিধাজনক।ভিতরের পাত্রটি সরাসরি সরানো যেতে পারে, এবং চা পাতা ঢেলে দেওয়া যেতে পারে, এটি পরিষ্কার করা সহজ করে তোলে।এর স্ফটিক পরিষ্কার এবং সূক্ষ্ম কারুকার্যের কারণে, কাচের চা-পাত্রটি একটি চিত্তাকর্ষক উজ্জ্বলতা প্রকাশ করে, যা এটিকে শুধুমাত্র খুব ব্যবহারিকই নয় বরং পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য একটি উপহারও করে তোলে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-০৭-২০২৩