২৯শে নভেম্বর সন্ধ্যায়, বেইজিং সময়, চীন কর্তৃক ঘোষিত "ঐতিহ্যবাহী চীনা চা তৈরির কৌশল এবং সম্পর্কিত রীতিনীতি" মরক্কোর রাবাতে অনুষ্ঠিত ইউনেস্কোর আন্তঃসরকারি কমিটির অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সুরক্ষার ১৭তম নিয়মিত অধিবেশনে পর্যালোচনাটি পাস করে। মানবতার অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের ইউনেস্কোর প্রতিনিধি তালিকা। ঐতিহ্যবাহী চীনা চা তৈরির দক্ষতা এবং সম্পর্কিত রীতিনীতি হল চা বাগান ব্যবস্থাপনা, চা তোলা, হাতে চা তৈরি,চাকাপনির্বাচন, এবং চা পান এবং ভাগাভাগি।
প্রাচীনকাল থেকেই, চীনারা চা রোপণ, সংগ্রহ, তৈরি এবং পান করে আসছে এবং ছয় ধরণের চা তৈরি করেছে, যার মধ্যে রয়েছে সবুজ চা, হলুদ চা, কালো চা, সাদা চা, ওলং চা এবং কালো চা, সেইসাথে সুগন্ধযুক্ত চা এবং অন্যান্য পুনঃপ্রক্রিয়াজাত চা এবং 2,000 টিরও বেশি ধরণের চা পণ্য। পান এবং ভাগ করে নেওয়ার জন্য। একটি ব্যবহারচাইনফিউজারচায়ের সুবাসকে উদ্দীপিত করতে পারে। ঐতিহ্যবাহী চা তৈরির কৌশলগুলি মূলত জিয়াংনান, জিয়াংবেই, দক্ষিণ-পশ্চিম এবং দক্ষিণ চীনের চারটি প্রধান চা অঞ্চলে, কিনলিং পর্বতমালার হুয়াইহে নদীর দক্ষিণে এবং কিংহাই-তিব্বত মালভূমির পূর্বে কেন্দ্রীভূত। সম্পর্কিত রীতিনীতিগুলি সারা দেশে ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে আছে এবং বহু-জাতিগত। ভাগ করা হয়েছে। পরিপক্ক এবং সু-বিকশিত ঐতিহ্যবাহী চা তৈরির দক্ষতা এবং এর বিস্তৃত এবং গভীর সামাজিক অনুশীলন চীনা জাতির সৃজনশীলতা এবং সাংস্কৃতিক বৈচিত্র্যকে প্রতিফলিত করে এবং চা এবং বিশ্ব এবং অন্তর্ভুক্তির ধারণা প্রকাশ করে।
সিল্ক রোড, প্রাচীন চা-ঘোড়া সড়ক এবং ওয়ানলি চা অনুষ্ঠানের মধ্য দিয়ে, চা ইতিহাসের মধ্য দিয়ে ভ্রমণ করেছে এবং সীমানা অতিক্রম করেছে এবং সারা বিশ্বের মানুষের কাছে এটি প্রিয়। এটি চীনা এবং অন্যান্য সভ্যতার মধ্যে পারস্পরিক বোঝাপড়া এবং পারস্পরিক শিক্ষার একটি গুরুত্বপূর্ণ মাধ্যম হয়ে উঠেছে এবং মানব সভ্যতার একটি সাধারণ সম্পদে পরিণত হয়েছে। এখন পর্যন্ত, আমাদের দেশের মোট ৪৩টি প্রকল্প ইউনেস্কোর অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য তালিকা এবং তালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যা বিশ্বের প্রথম স্থানে রয়েছে।
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-০৭-২০২২