মূলত ঐতিহ্যবাহী চা পানের সংস্কৃতি এবং অভ্যাসের কারণে
চা উৎপাদনকারী দেশ হিসেবে, চীনের চা বিক্রিতে সর্বদাই আলগা চা প্রাধান্য পেয়েছে, যেখানে ব্যাগযুক্ত চা খুবই কম। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বাজারে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি সত্ত্বেও, এই অনুপাত ৫% ছাড়িয়ে যায়নি। বেশিরভাগ মানুষ বিশ্বাস করেন যে ব্যাগযুক্ত চা নিম্ন-গ্রেডের চায়ের সমতুল্য।
প্রকৃতপক্ষে, এই ধারণাটি তৈরির মূল কারণ এখনও মানুষের সহজাত বিশ্বাস। সকলের ধারণা, চা হল আসল পাতার চা, অন্যদিকে ব্যাগযুক্ত চা বেশিরভাগই কাঁচামাল হিসেবে ভাঙা চা দিয়ে তৈরি।
চীনাদের চোখে ভাঙা চা হলো টুকরো টুকরোর সমান!
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, যদিও কিছু দেশীয় নির্মাতারা রূপান্তরিত হয়েছেচা ব্যাগকাঁচা পাতার উপকরণ ব্যবহার করে চীনা স্টাইলের চা ব্যাগ তৈরির ক্ষেত্রে, লিপটনের আন্তর্জাতিক বাজারে সর্বাধিক শেয়ার রয়েছে। ২০১৩ সালে, লিপটন বিশেষভাবে ত্রিভুজাকার ত্রিমাত্রিক ডিজাইনের চা ব্যাগ চালু করে যা কাঁচা পাতা ধরে রাখতে পারে, কিন্তু এটি শেষ পর্যন্ত চীনা চা তৈরির বাজারে প্রধান প্রবণতা নয়।
চীনের হাজার বছরের পুরনো চা সংস্কৃতি চীনা জনগণের চা সম্পর্কে ধারণাকে গভীরভাবে প্রোথিত করেছে।
চীনাদের কাছে চা একটি সাংস্কৃতিক প্রতীকের মতো, কারণ এখানে "চা পান করার" চেয়ে "চায়ের স্বাদ গ্রহণ" বেশি গুরুত্বপূর্ণ। বিভিন্ন ধরণের চায়ের স্বাদ গ্রহণের ধরণ আলাদা, এবং তাদের রঙ, সুগন্ধ এবং সুবাস অপরিহার্য। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ চা প্রশংসার উপর জোর দেয়, অন্যদিকে পু'র স্যুপের উপর জোর দেয়। চীনারা যে সমস্ত জিনিসকে মূল্য দেয় তা আসলে ব্যাগযুক্ত চা সরবরাহ করতে পারে না, এবং ব্যাগযুক্ত চাও একটি নিষ্পত্তিযোগ্য ভোজ্য যা বারবার তৈরি সহ্য করতে পারে না। এটি একটি সাধারণ পানীয়ের মতো, তাই চায়ের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের কথা তো দূরের কথা।
পোস্টের সময়: মার্চ-২৫-২০২৪