চা ক্যাডির ইতিহাস

একটা চায়ের ক্যাডি।এটি চা সংরক্ষণের জন্য একটি পাত্র। যখন এশিয়া থেকে প্রথম ইউরোপে চা আনা হয়েছিল, তখন এটি অত্যন্ত ব্যয়বহুল ছিল এবং চাবির নিচে রাখা হয়েছিল। ব্যবহৃত পাত্রগুলি প্রায়শই ব্যয়বহুল এবং বসার ঘর বা অন্যান্য অভ্যর্থনা কক্ষের সাথে মানানসই করার জন্য সজ্জাসংক্রান্ত। রান্নাঘর থেকে গরম জল আনা হত এবং বাড়ির গৃহিণী দ্বারা বা তার তত্ত্বাবধানে চা তৈরি করা হত।

ইউরোপের প্রাচীনতম উদাহরণ হল চীনা চীনামাটির বাসন, যা আদার জারের মতো আকৃতির। এগুলিতে চীনা-ধাঁচের ঢাকনা বা স্টপার থাকে এবং সাধারণত নীল এবং সাদা রঙের হয়। এগুলির নামকরণ করা হয়নি চাক্যান প্রায় ১৮০০ সাল পর্যন্ত।

প্রথমে, ব্রিটিশ নির্মাতারা চীনাদের অনুকরণ করত, কিন্তু শীঘ্রই তাদের নিজস্ব রূপ এবং অলঙ্কার তৈরি করে, এবং দেশের বেশিরভাগ মৃৎশিল্প কারখানা এই নতুন ফ্যাশনের সরবরাহের জন্য প্রতিযোগিতায় লিপ্ত হয়।চায়ের পাত্র চীনামাটির বাসন বা মাটির পাত্র দিয়ে তৈরি ছিল। পরবর্তী নকশাগুলিতে উপকরণ এবং নকশার আরও বৈচিত্র্য দেখা গেছে। কাঠ, ছাই, কচ্ছপের খোল, পিতল, তামা এমনকি রূপাও ব্যবহার করা হয়েছিল, তবে চূড়ান্ত উপাদানটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কাঠ ছিল এবং জর্জিয়ান বক্স ক্যাডির বিশাল মেহগনি, গোলাপ কাঠ, সাটিন কাঠ এবং অন্যান্য কাঠ টিকে ছিল। এগুলি সাধারণত পিতলের উপর বসানো হত এবং হাতির দাঁত, আবলুস বা রূপার বোতাম দিয়ে জটিলভাবে খচিত হত। নেদারল্যান্ডসে এর অনেক উদাহরণ রয়েছে, প্রধানত ডেলফ্ট মৃৎশিল্প। উচ্চমানের ক্যাডি তৈরির জন্য যুক্তরাজ্যের বেশ কয়েকটি কারখানাও রয়েছে। শীঘ্রই চীন থেকে রপ্তানি করা চীনামাটির বাসন এবং জাপানে এর সমতুল্য আকার তৈরি করা শুরু হয়েছিল। ক্যাডি চামচ, সাধারণত রূপালী, চা তৈরির জন্য একটি বড় বেলচা-সদৃশ চামচ, প্রায়শই ইন্ডেন্টেড বাটি সহ।

ব্যবহার হিসেবেচা টিন করতে পারেন বৃদ্ধির ফলে, সবুজ এবং কালো চায়ের জন্য আলাদা পাত্র আর দেওয়া হত না, এবং ঢাকনা এবং তালা সহ কাঠের চা ক্যাবিনেট বা চায়ের কাপগুলিকে দুটি, প্রায়শই তিনটি ভাগে ভাগ করা হত। মেহগনি এবং গোলাপ কাঠ দিয়ে তৈরি ক্যাডিগুলি ১৮ শতকের শেষের দিকে এবং ১৯ শতকের গোড়ার দিকে জনপ্রিয় ছিল। বেন্ডার কোম্পানি ক্যাডি লুই কুইঞ্জকে স্টাইলিশ করে তোলে, যার নখর এবং বল পা এবং একটি সূক্ষ্ম ফিনিশ রয়েছে। কাঠের ক্যাডিগুলি সমৃদ্ধ এবং স্পষ্টভাবে চিহ্নিত, ইনলেগুলি সহজ এবং সূক্ষ্ম, এবং আকারগুলি মনোমুগ্ধকর এবং অবাধ। এমনকি ক্ষুদ্রাকৃতির শবাধারের আকৃতিও ওয়াইন কুলারে পাওয়া এম্পায়ার স্টাইলের অনুকরণ থেকে শুরু করে খুব কমই নখরযুক্ত পা এবং পিতলের আংটি পর্যন্ত বিস্তৃত, এবং এটিকে আনন্দদায়ক বলে মনে করা হয়।