চা ব্যাগের ইতিহাস

চা ব্যাগ কি?

একটি চা ব্যাগ হ'ল একটি ডিসপোজেবল, ছিদ্রযুক্ত এবং সিল করা ছোট ব্যাগ যা চা তৈরি করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটিতে চা, ফুল, medic ষধি পাতা এবং মশলা রয়েছে।

বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে, চা যেভাবে তৈরি করা হয়েছিল তা প্রায় অপরিবর্তিত ছিল। একটি পাত্রের মধ্যে চা পাতা ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে একটি কাপে চা pour ালুন, তবে এই সমস্ত কিছুই 1901 সালে পরিবর্তিত হয়েছিল।

কাগজের সাথে চা প্যাকেজিং কোনও আধুনিক আবিষ্কার নয়। অষ্টম শতাব্দীতে চীনের তাং রাজবংশে, স্কোয়ার পেপার ব্যাগগুলি ভাঁজ এবং সেলাই করা চায়ের গুণমান সংরক্ষণ করে।

চা ব্যাগ কখন আবিষ্কার হয়েছিল - এবং কীভাবে?

1897 সাল থেকে, অনেক লোক যুক্তরাষ্ট্রে সুবিধাজনক চা প্রস্তুতকারীদের জন্য পেটেন্টের জন্য আবেদন করেছে। উইসকনসিন মিলওয়াকি থেকে রবার্টা লসন এবং মেরি ম্যাকলারেন ১৯০১ সালে "চা র্যাক" এর জন্য পেটেন্টের জন্য আবেদন করেছিলেন। উদ্দেশ্যটি সহজ: এর চারপাশে ভাসমান কোনও পাতা ছাড়াই এক কাপ তাজা চা তৈরি করা, যা চা অভিজ্ঞতা ব্যাহত করতে পারে।

প্রথম চা ব্যাগ কি রেশম দিয়ে তৈরি?

কোন উপাদান প্রথম ছিলচা ব্যাগতৈরি? খবরে বলা হয়েছে, টমাস সুলিভান ১৯০৮ সালে চা ব্যাগটি আবিষ্কার করেছিলেন। তিনি আমেরিকান চা এবং কফির আমেরিকান আমদানিকারক, সিল্ক ব্যাগে প্যাকেজযুক্ত চায়ের নমুনা পরিবহন করেছিলেন। এই ব্যাগগুলি চায়ের জন্য ব্যবহার করা তার গ্রাহকদের মধ্যে খুব জনপ্রিয়। এই আবিষ্কারটি দুর্ঘটনাজনিত ছিল। তার গ্রাহকদের ব্যাগটি গরম জলে রাখা উচিত নয়, তবে প্রথমে পাতাগুলি সরিয়ে ফেলা উচিত।

"চা ফ্রেম" পেটেন্ট করার সাত বছর পরে এটি ঘটেছিল। সুলিভানের ক্লায়েন্টরা ইতিমধ্যে এই ধারণার সাথে পরিচিত হতে পারে। তারা বিশ্বাস করে যে সিল্ক ব্যাগগুলির একই ফাংশন রয়েছে।

আধুনিক চা ব্যাগটি কোথায় আবিষ্কার হয়েছিল?

1930 এর দশকে, ফিল্টার পেপার যুক্তরাষ্ট্রে কাপড় প্রতিস্থাপন করেছিল। আলগা পাতার চা আমেরিকান স্টোরগুলির তাক থেকে অদৃশ্য হতে শুরু করেছে। 1939 সালে, টেটলি প্রথমে চা ব্যাগের ধারণাটি ইংল্যান্ডে নিয়ে আসে। যাইহোক, কেবল লিপটন 1952 সালে এটি যুক্তরাজ্যের বাজারে প্রবর্তন করেছিল, যখন তারা "ফ্লো থু" চা ব্যাগের জন্য পেটেন্টের জন্য আবেদন করেছিল।

চা পান করার এই নতুন উপায়টি যুক্তরাজ্যে আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্রের মতো জনপ্রিয় নয়। 1968 সালে, যুক্তরাজ্যের মাত্র 3% চা ব্যাগড চা ব্যবহার করে তৈরি করা হয়েছিল, তবে এই শতাব্দীর শেষের দিকে, এই সংখ্যাটি বেড়েছে 96%।

ব্যাগযুক্ত চা চা শিল্পকে পরিবর্তন করে: সিটিসি পদ্ধতির আবিষ্কার

প্রথম চা ব্যাগটি কেবল ছোট চা কণা ব্যবহারের অনুমতি দেয়। চা শিল্প এই ব্যাগগুলির ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত ছোট গ্রেড চা উত্পাদন করতে অক্ষম। এইভাবে প্যাকেজযুক্ত প্রচুর পরিমাণে চা উত্পাদন করার জন্য নতুন উত্পাদন পদ্ধতি প্রয়োজন।

কিছু আসাম চা বাগান 1930 এর দশকে সিটিসি (কাটা, টিয়ার এবং কার্লের সংক্ষিপ্তসার) উত্পাদন পদ্ধতি প্রবর্তন করেছিল। এই পদ্ধতিতে উত্পাদিত কালো চাটির একটি শক্তিশালী স্যুপের স্বাদ রয়েছে এবং এটি দুধ এবং চিনির সাথে পুরোপুরি মিলছে।

চা পিষ্ট, ছেঁড়া এবং শত শত ধারালো দাঁত সহ নলাকার রোলারগুলির একটি সিরিজের মাধ্যমে ছোট এবং শক্ত কণায় কুঁকড়ে যায়। এটি traditional তিহ্যবাহী চা উত্পাদনের চূড়ান্ত পর্যায়ে প্রতিস্থাপন করে, যেখানে চা স্ট্রিপগুলিতে ঘূর্ণিত হয়। নিম্নলিখিত চিত্রটি আমাদের প্রাতঃরাশের চা দেখায়, যা ডুমুর ডুলুংয়ের একটি উচ্চমানের সিটিসি আসাম আলগা চা। এটি আমাদের প্রিয় চকো আসাম মিশ্রিত চা এর বেস চা!

পিরামিড চা ব্যাগ কখন আবিষ্কার হয়েছিল?

ব্রুক বন্ড (পিজি টিপসের মূল সংস্থা) পিরামিড চা ব্যাগ আবিষ্কার করেছিল। ব্যাপক পরীক্ষার পরে, "পিরামিড ব্যাগ" নামে এই টেট্রহেড্রন 1996 সালে চালু হয়েছিল।

পিরামিড চা ব্যাগ সম্পর্কে বিশেষ কী?

দ্যপিরামিড চা ব্যাগএকটি ভাসমান "মিনি টিপট" এর মতো। ফ্ল্যাট চা ব্যাগের সাথে তুলনা করে, তারা চা পাতাগুলির জন্য আরও বেশি জায়গা সরবরাহ করে, যার ফলে চা খাওয়ার আরও ভাল প্রভাব পড়ে।

পিরামিড চা ব্যাগগুলি ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কারণ এগুলি আলগা পাতার চা এর স্বাদ পাওয়া সহজ করে তোলে। এর অনন্য আকৃতি এবং চকচকে পৃষ্ঠটিও মার্জিত। যাইহোক, আসুন ভুলে যাবেন না যে এগুলি সমস্ত প্লাস্টিক বা বায়োপ্লাস্টিক দিয়ে তৈরি।

চা ব্যাগ কীভাবে ব্যবহার করবেন?

আপনি গরম এবং ঠান্ডা তৈরির জন্য চা ব্যাগ ব্যবহার করতে পারেন এবং আলগা চা হিসাবে একই মেশানো সময় এবং জলের তাপমাত্রা ব্যবহার করতে পারেন। তবে চূড়ান্ত গুণমান এবং স্বাদে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য থাকতে পারে।

বিভিন্ন আকারের চা ব্যাগগুলিতে সাধারণত ফ্যান পাতা থাকে (উচ্চ-স্তরের পাতার চা সংগ্রহের পরে চা ছোট ছোট টুকরো-সাধারণত বর্জ্য হিসাবে বিবেচিত) বা ধুলা (খুব ছোট কণাযুক্ত ফ্যান পাতা) থাকে। Dition তিহ্যগতভাবে, সিটিসি চায়ের ভেজানো গতি খুব দ্রুত, তাই আপনি সিটিসি চা ব্যাগ একাধিকবার ভিজিয়ে রাখতে পারবেন না। Loose িলে .ালা পাতার চা যে স্বাদ এবং রঙটি অনুভব করতে পারে তা আপনি কখনই নিষ্কাশন করতে সক্ষম হবেন না। চা ব্যাগ ব্যবহার করা দ্রুত, ক্লিনার এবং তাই আরও সুবিধাজনক হিসাবে দেখা যেতে পারে।

চা ব্যাগ চেপে না!

চা ব্যাগটি চেপে রেখে মেশানো সময়কে ছোট করার চেষ্টা করা আপনার অভিজ্ঞতা পুরোপুরি ব্যাহত করবে। ঘন ট্যানিক অ্যাসিডের মুক্তি চা কাপে তিক্ততার কারণ হতে পারে! আপনার প্রিয় চা স্যুপের রঙ অন্ধকার না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করতে ভুলবেন না। তারপরে চা ব্যাগটি সরাতে একটি চামচ ব্যবহার করুন, এটি চা কাপে রাখুন, চা ড্রেন দিন এবং তারপরে এটি চা ট্রেতে রাখুন।

চা ব্যাগের মেয়াদ শেষ হবে? স্টোরেজ টিপস!

হ্যাঁ! চায়ের শত্রুরা হালকা, আর্দ্রতা এবং গন্ধ। সতেজতা এবং স্বাদ বজায় রাখতে সিলযুক্ত এবং অস্বচ্ছ পাত্রে ব্যবহার করুন। মশলা থেকে দূরে একটি শীতল এবং ভাল বায়ুচলাচল পরিবেশে সঞ্চয় করুন। আমরা ফ্রিজে চা ব্যাগ সংরক্ষণ করার পরামর্শ দিই না কারণ ঘনত্বের স্বাদকে প্রভাবিত করতে পারে। তার মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ পর্যন্ত উপরের পদ্ধতি অনুযায়ী চা সংরক্ষণ করুন।