চা, শুষ্ক পণ্য হিসাবে, আর্দ্রতার সংস্পর্শে এলে ছাঁচে আক্রান্ত হওয়ার প্রবণতা থাকে এবং এর শক্তিশালী শোষণ ক্ষমতা থাকে, যার ফলে এটি সহজে গন্ধ শোষণ করে। উপরন্তু, চা পাতার সুগন্ধ বেশিরভাগ প্রক্রিয়াকরণ কৌশল দ্বারা গঠিত হয়, যা প্রাকৃতিকভাবে ছড়িয়ে দেওয়া বা অক্সিডাইজ করা এবং ক্ষয় করা সহজ।
তাই যখন আমরা অল্প সময়ের মধ্যে চা খাওয়া শেষ করতে পারি না, তখন আমাদের চায়ের জন্য একটি উপযুক্ত পাত্র খুঁজে বের করতে হবে, এবং এর ফলে চায়ের ক্যানগুলি আবির্ভূত হয়েছে।
চায়ের পাত্র তৈরিতে বিভিন্ন উপকরণ ব্যবহার করা হয়, তাই বিভিন্ন উপকরণ দিয়ে তৈরি চায়ের পাত্রের মধ্যে পার্থক্য কী? কি ধরনের চা স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত?
কাগজ করতে পারেন
দাম: কম বায়ুরোধীতা: সাধারণ
কাগজের চা ক্যানের কাঁচামাল সাধারণত ক্রাফ্ট পেপার, যা সস্তা এবং সাশ্রয়ী। অতএব, যে বন্ধুরা ঘন ঘন চা পান করেন না তাদের জন্য সাময়িকভাবে চা সংরক্ষণ করা উপযুক্ত। যাইহোক, কাগজের চায়ের ক্যানগুলির বায়ুরোধীতা খুব ভাল নয়, এবং তাদের আর্দ্রতা প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, তাই তারা শুধুমাত্র স্বল্পমেয়াদী ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। চা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য কাগজের চা ক্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
কাঠের ক্যান
মূল্য: কম টাইটনেস: গড়
এই ধরনের চায়ের পাত্র প্রাকৃতিক বাঁশ ও কাঠ দিয়ে তৈরি এবং এর বায়ুরোধীতা তুলনামূলকভাবে কম। এটি আর্দ্রতা বা পোকামাকড়ের উপদ্রব প্রবণ, তাই এর দাম খুব বেশি নয়। বাঁশ এবং কাঠের চায়ের পাত্র সাধারণত ছোট এবং ঘুরতে যাওয়ার উপযোগী। এই সময়ে, ব্যবহারিক সরঞ্জাম হিসাবে, বাঁশ এবং কাঠের চায়ের হাঁড়ি সঙ্গে খেলার মজা আছে. কারণ বাঁশ এবং কাঠের উপকরণ দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের সময় হ্যান্ড স্ক্যুয়ারের মতো তৈলাক্ত আবরণের প্রভাব বজায় রাখতে পারে। যাইহোক, আয়তন এবং বস্তুগত কারণে, এটি দৈনিক চা সংরক্ষণের জন্য একটি পাত্র হিসাবে চা দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত নয়।
ধাতু পারেন
মূল্য: মাঝারি নিবিড়তা: শক্তিশালী
লোহার চায়ের ক্যানের দাম মাঝারি, এবং তাদের সিলিং এবং হালকা প্রতিরোধ ক্ষমতাও ভাল। যাইহোক, উপাদানের কারণে, তাদের আর্দ্রতা প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, এবং দীর্ঘ সময় ধরে ব্যবহার করলে মরিচা পড়ার সম্ভাবনা থাকে। চা সঞ্চয় করার জন্য লোহার চায়ের ক্যান ব্যবহার করার সময়, ডবল লেয়ারের ঢাকনা ব্যবহার করা এবং ক্যানের ভিতরে পরিষ্কার, শুকনো এবং গন্ধহীন রাখা ভাল। তাই, চা পাতা সংরক্ষণ করার আগে, টিস্যু পেপার বা ক্রাফ্ট পেপারের একটি স্তর বয়ামের ভিতরে রাখতে হবে এবং ঢাকনার ফাঁকগুলি আঠালো কাগজ দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা যেতে পারে। যেহেতু আয়রন চায়ের ক্যানে ভাল বায়ুনিরোধকতা রয়েছে, তাই তারা সবুজ চা, হলুদ চা, সবুজ চা এবং সাদা চা সংরক্ষণের জন্য একটি দুর্দান্ত পছন্দ।
টিনচা করতে পারেনs চা ক্যানের আপগ্রেড সংস্করণের সমতুল্য, চমৎকার সিলিং কার্যকারিতা, সেইসাথে চমৎকার নিরোধক, আলো প্রতিরোধ, আর্দ্রতা প্রতিরোধ, এবং গন্ধ প্রতিরোধের। তবে স্বাভাবিকভাবেই দাম বেশি। অধিকন্তু, দৃঢ় স্থিতিশীলতা এবং স্বাদহীন একটি ধাতু হিসাবে, টিন অক্সিডেশন এবং মরিচার কারণে চায়ের স্বাদকে প্রভাবিত করে না, যেমন লোহার চায়ের ক্যান করে।
এছাড়াও, বাজারে বিভিন্ন টিনের চায়ের ক্যানের বাহ্যিক নকশাটিও খুব সূক্ষ্ম, যেটির ব্যবহারিক এবং সংগ্রহযোগ্য মূল্য উভয়ই বলা যেতে পারে। টিনের চায়ের ক্যানগুলি সবুজ চা, হলুদ চা, সবুজ চা এবং সাদা চা সংরক্ষণের জন্যও উপযুক্ত এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, তারা ব্যয়বহুল চা পাতা সংরক্ষণের জন্য আরও উপযুক্ত।
সিরামিক ক্যান
মূল্য: মাঝারি আঁটসাঁটতা: ভাল
সিরামিক চায়ের ক্যানের চেহারাটি সুন্দর এবং সাহিত্যের কবজে পূর্ণ। যাইহোক, উত্পাদন প্রক্রিয়ার কারণে, এই দুই ধরণের চায়ের ক্যানের সিল করার কার্যকারিতা খুব ভাল নয় এবং ক্যানের ঢাকনা এবং প্রান্ত পুরোপুরি ফিট হয় না। উপরন্তু, বৈষয়িক কারণে, মৃৎপাত্র এবং চীনামাটির চা-পাত্রের সবচেয়ে মারাত্মক সমস্যাগুলির মধ্যে একটি রয়েছে, যেটি টেকসই নয়, এবং ভুলবশত হয়ে গেলে ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে, যা তাদের খেলার এবং দেখার জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে। মৃৎপাত্রের চা পাত্রের উপাদানে ভাল শ্বাস-প্রশ্বাসের ক্ষমতা রয়েছে, সাদা চা এবং পুয়ের চায়ের জন্য উপযুক্ত যা পরবর্তী পর্যায়ে পরিবর্তনের মধ্য দিয়ে যাবে; চীনামাটির বাসন চায়ের পাত্রটি মার্জিত এবং মার্জিত, তবে এর উপাদানটি শ্বাস-প্রশ্বাসযোগ্য নয়, এটি সবুজ চা সংরক্ষণের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে।
বেগুনি কাদামাটিপারে
দাম: উচ্চ বায়ুরোধীতা: ভাল
বেগুনি বালি এবং চা প্রাকৃতিক অংশীদার হিসাবে বিবেচনা করা যেতে পারে। চা তৈরি করার জন্য বেগুনি বালির পাত্র ব্যবহার করা "গন্ধ ক্যাপচার করে না বা রান্না করা স্যুপের গন্ধ নেই", প্রধানত বেগুনি বালির দ্বিগুণ ছিদ্র কাঠামোর কারণে। তাই, বেগুনি বালির পাত্র "বিশ্বের চা সেটের শীর্ষ" হিসাবে পরিচিত। অতএব, Yixing বেগুনি বালি কাদা দিয়ে তৈরি চায়ের পাত্রে ভাল শ্বাস নেওয়ার ক্ষমতা রয়েছে। এটি চা সংরক্ষণ করতে, চাকে তাজা রাখতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং চায়ের মধ্যে থাকা অমেধ্যগুলিকে দ্রবীভূত ও উদ্বায়ী করতে পারে, চাকে সুগন্ধযুক্ত এবং সুস্বাদু করে তোলে, একটি নতুন রঙ দিয়ে। যাইহোক, বেগুনি বালির চা ক্যানের দাম তুলনামূলকভাবে বেশি, এবং তারা সাহায্য করতে পারে না কিন্তু পড়ে যায়। এছাড়াও, বাজারে মাছ এবং ড্রাগনের মিশ্রণ রয়েছে এবং ব্যবহৃত কাঁচামালগুলি বাইরের পাহাড়ের কাদা বা রাসায়নিক কাদা হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। অতএব, চা উত্সাহী যারা বেগুনি বালির সাথে পরিচিত নন তাদের সেগুলি না কেনার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। বেগুনি বালির চায়ের পাত্রের শ্বাস-প্রশ্বাস ভালো, তাই এটি সাদা চা এবং পুয়ের চা সংরক্ষণের জন্যও উপযুক্ত যার জন্য বাতাসের সংস্পর্শে ক্রমাগত গাঁজন প্রয়োজন। যাইহোক, চা সংরক্ষণ করার জন্য বেগুনি বালির চা ব্যবহার করার সময়, চা স্যাঁতসেঁতে বা গন্ধ শুষে না নেওয়ার জন্য বেগুনি বালির ক্যানের উপরে এবং নীচে ঘন সুতির কাগজ দিয়ে প্যাড করা প্রয়োজন।
পোস্টের সময়: আগস্ট-২৮-২০২৩