-
কফি বিন কীভাবে সংরক্ষণ করবেন
বাইরে হাতে তৈরি কফি পান করার পর কি আপনার সাধারণত কফি বিন কিনতে ইচ্ছে করে? আমি বাড়িতে অনেক পাত্র কিনেছিলাম এবং ভেবেছিলাম নিজেই সেগুলি তৈরি করতে পারব, কিন্তু বাড়িতে ফিরে কফি বিন কীভাবে সংরক্ষণ করব? কফি বিন কতক্ষণ টিকতে পারে? শেলফ লাইফ কত? আজকের নিবন্ধটি আপনাকে শেখাবে...আরও পড়ুন -
চা ব্যাগের ইতিহাস
ব্যাগযুক্ত চা কী? টি ব্যাগ হল একটি ডিসপোজেবল, ছিদ্রযুক্ত এবং সিল করা ছোট ব্যাগ যা চা তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়। এতে চা, ফুল, ঔষধি পাতা এবং মশলা থাকে। বিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে পর্যন্ত, চা তৈরির পদ্ধতি প্রায় অপরিবর্তিত ছিল। একটি পাত্রে চা পাতা ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপর চা একটি কাপে ঢেলে দিন, ...আরও পড়ুন -
ফ্রেঞ্চ প্রেস পাত্র ব্যবহার করে স্থিতিশীল মানের এক কাপ কফি তৈরি করা
কফি তৈরি করা কতটা কঠিন? হাতে ফ্লাশিং এবং জল নিয়ন্ত্রণ দক্ষতার ক্ষেত্রে, স্থিতিশীল জল প্রবাহ কফির স্বাদের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। অস্থির জল প্রবাহ প্রায়শই অসম নিষ্কাশন এবং চ্যানেল প্রভাবের মতো নেতিবাচক প্রভাবের দিকে পরিচালিত করে এবং কফির স্বাদ আদর্শ নাও হতে পারে। আছে...আরও পড়ুন -
ম্যাচা কি?
মাচা ল্যাটেস, মাচা কেক, মাচা আইসক্রিম... সবুজ রঙের মাচা খাবার সত্যিই লোভনীয়। তাহলে, আপনি কি জানেন মাচা কী? এর পুষ্টিগুণ কী? কীভাবে বেছে নেবেন? মাচা কী? মাচা ট্যাং রাজবংশে উৎপত্তি হয়েছিল এবং "শেষ চা" নামে পরিচিত। চা পেষণকারী...আরও পড়ুন -
চা হুইস্ক উৎপাদন
সাত হাজার বছর আগে, হেমুডু জনগণ "আদিম চা" রান্না এবং পান শুরু করেছিল। ছয় হাজার বছর আগে নিংবোর তিয়ানলুও পর্বতে চীনের প্রথম কৃত্রিমভাবে রোপণ করা চা গাছ ছিল। সং রাজবংশের সময়, চা অর্ডার করার পদ্ধতি একটি ফ্যাশনে পরিণত হয়েছিল। এই বছর, "চি...আরও পড়ুন -
মোকা পট সম্পর্কে আরও জানুন
মোচার কথা এলে সবাই মোচা কফির কথা ভাবে। তাহলে মোচা পট কী? মোকা পো হল কফি তোলার জন্য ব্যবহৃত একটি হাতিয়ার, যা সাধারণত ইউরোপীয় এবং ল্যাটিন আমেরিকার দেশগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে "ইতালীয় ড্রিপ ফিল্টার" নামে পরিচিত। প্রাচীনতম মোকা পটটি তৈরি করা হয়েছিল...আরও পড়ুন -
সাদা চা সংরক্ষণের পদ্ধতি
অনেকেরই সংগ্রহের অভ্যাস থাকে। গয়না, প্রসাধনী, ব্যাগ, জুতা সংগ্রহ করা... অন্য কথায়, চা শিল্পে চা প্রেমীদের অভাব নেই। কেউ সবুজ চা সংগ্রহে বিশেষজ্ঞ, কেউ কালো চা সংগ্রহে বিশেষজ্ঞ, এবং অবশ্যই, কেউ কেউ সংগ্রহেও বিশেষজ্ঞ...আরও পড়ুন -
হাতে তৈরি কফির জন্য ফিল্টার পেপার কীভাবে বেছে নেবেন?
হাতে তৈরি কফিতে মোট বিনিয়োগের একটি ছোট অংশ কফি ফিল্টার পেপারের জন্য দায়ী, তবে এটি কফির স্বাদ এবং মানের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে। আজ, ফিল্টার পেপার নির্বাচনের ক্ষেত্রে আমাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করা যাক। -ফিট- ফিল্টার পেপার কেনার আগে, আমাদের প্রথমে স্পষ্টভাবে...আরও পড়ুন -
প্যাকেজিংয়ের জন্য আমি কেন টিনের ক্যান ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি?
সংস্কার এবং উন্মুক্তকরণের শুরুতে, মূল ভূখণ্ডের ব্যয় সুবিধা ছিল বিশাল। টিনপ্লেট উৎপাদন শিল্প তাইওয়ান এবং হংকং থেকে মূল ভূখণ্ডে স্থানান্তরিত হয়েছিল। একবিংশ শতাব্দীতে, চীনা মূল ভূখণ্ড WTO-এর বৈশ্বিক সরবরাহ শৃঙ্খল ব্যবস্থায় যোগদান করে এবং রপ্তানি নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পায়...আরও পড়ুন -
কাঁচের চায়ের পাত্রটা এত সুন্দর, তুমি কি এটা দিয়ে চা বানানোর পদ্ধতি শিখেছো?
একটা অবসর বিকেলে, এক পাত্রে পুরনো চা রান্না করুন এবং পাত্রের মধ্যে উড়ন্ত চা পাতার দিকে তাকান, আরাম এবং আরাম বোধ করুন! অ্যালুমিনিয়াম, এনামেল এবং স্টেইনলেস স্টিলের মতো চা পাত্রের তুলনায়, কাচের চা পাত্রে ধাতব অক্সাইড থাকে না, যা মেটের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি দূর করতে পারে...আরও পড়ুন -
মোচা পাত্র বোঝা
আসুন জেনে নিই এমন একটি কিংবদন্তি কফির পাত্র সম্পর্কে যা প্রতিটি ইতালীয় পরিবারের থাকা উচিত! মোচা পাত্রটি ১৯৩৩ সালে ইতালীয় আলফোনসো বিয়ালেত্তি আবিষ্কার করেছিলেন। ঐতিহ্যবাহী মোচা পাত্রগুলি সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম খাদ উপাদান দিয়ে তৈরি। সহজেই আঁচড়ানো যায় এবং শুধুমাত্র খোলা আগুন দিয়ে গরম করা যায়, কিন্তু...আরও পড়ুন -
নিজের জন্য একটি উপযুক্ত হাতে তৈরি কফির কেটলি বেছে নিন।
কফি তৈরির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ হাতিয়ার হিসেবে, হাতে তৈরি পাত্রগুলি তরবারিওয়ালাদের তরবারির মতো, এবং পাত্র নির্বাচন করা তরবারি নির্বাচন করার মতো। একটি সহজ কফি পাত্র তৈরির সময় জল নিয়ন্ত্রণের অসুবিধা যথাযথভাবে কমাতে পারে। তাই, একটি উপযুক্ত হাতে তৈরি কফি পাত্র নির্বাচন করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ...আরও পড়ুন
+৮৬১৫২৬৭১২৩৮৮২
sales@gem-walk.com
