১. উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুনকফির পাত্র, এবং আপনার নিজস্ব রুচির পছন্দ অনুসারে জল যোগ করার পরিমাণ নির্ধারণ করুন, তবে তা কফি পটে চিহ্নিত সুরক্ষা রেখার বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি কফি পটে চিহ্নিত না থাকে, তাহলে জলের পরিমাণ চাপ উপশম ভালভের বেশি হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় নিরাপত্তার ঝুঁকি থাকবে।
২. পাউডার কাপটি বের করে নিন কাচকফির পাত্র, কফি পাউডার ঢেলে দিন, পাউডার কাপে টোকা দিন যাতে কফি পাউডার সমানভাবে বিতরণ করা হয়। কফি পাউডার যেন অতিরিক্ত ভরে না যায় সেদিকে খেয়াল রাখুন, অন্যথায় এটি সহজেই বেরিয়ে যাবে।
3. প্যাট করুনকফি পাউডার ফ্ল্যাট, পাউডার কাপটি চেপে ধরবেন না, কেবল কফি পটের নীচের সিটে আলতো করে রাখুন।
৪. কফির পাত্রের উপরের অংশটি শক্ত করে রাখুন, যাতে কফির স্বাদ আরও সুগন্ধযুক্ত হয়। তবে কাজটি হালকা হতে হবে, বিশেষ করে কফির পাত্রের হাতলটি এত শক্ত যে হাতলটি সহজেই ভেঙে যাবে।
৫. কাচের কফির পাত্রটি শক্ত হয়ে গেছে কিনা তা নিশ্চিত করার পর, এটিকে কম আঁচে গরম করুন। কফির পাত্রটি শব্দ করার পর, এর অর্থ হল কফি প্রস্তুত।
৬. খুলবেন নাএনামেলকফির পাত্র কফি তৈরির পরপরই। কফির পাত্রটি একটি ভেজা কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং এটি খুলুন।
পোস্টের সময়: মে-২০-২০২৩