A চা ছাঁকনি এক ধরনের ছাঁকনি যা চা পাতার আলগা ধরার জন্য একটি চায়ের কাপে রাখা হয়। চিরাচরিত পদ্ধতিতে যখন চা পান করা হয়, তখন টি ব্যাগে চা পাতা থাকে না; পরিবর্তে, তারা জলে অবাধে স্থগিত করা হয়. যেহেতু পাতাগুলি নিজেরাই চা খায় না, তাই সাধারণত চা ছাঁকনি ব্যবহার করে ছেঁকে ফেলা হয়। চা ঢালার সাথে সাথে পাতা ধরার জন্য সাধারণত কাপের উপরে একটি ছাঁকনি লাগানো হয়।
কিছু গভীর চা ছাঁকনিও এক কাপ চা তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে যেভাবে আপনি চা ব্যাগ বা ব্রু ঝুড়ি ব্যবহার করেন।-চা তৈরি করার জন্য কাপে পাতা ভর্তি ছাঁকনি রাখুন। চা পান করার জন্য প্রস্তুত হলে, এটি কাটা চা পাতার সাথে সরানো হয়। এইভাবে চা ছাঁকনি ব্যবহার করে, একই পাতা একাধিক কাপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যদিও 20 শতকে চা ব্যাগের ব্যাপক উৎপাদনের সাথে চায়ের ছাঁকনির ব্যবহার কমে যায়, তবুও চা ছাঁকনির ব্যবহারকে বিশেষজ্ঞদের দ্বারা পছন্দ করা হয়, যারা দাবি করে যে পাতাগুলিকে ব্যাগে রাখা, অবাধে সঞ্চালন না করে, ছড়িয়ে পড়াকে বাধা দেয়। অনেকে দাবি করেছেন যে নিম্নমানের উপাদান, অর্থাৎ ধুলো মানের চা, প্রায়শই টি ব্যাগে ব্যবহৃত হয়।
চা ছাঁকনি সাধারণত স্টার্লিং সিলভার হয়,স্টেইনলেস স্টীলচা ইনফিউসারবা চীনামাটির বাসন। ফিল্টারটি সাধারণত ডিভাইসের সাথে মিলিত হয়, ফিল্টার নিজেই এবং কাপের মধ্যে এটি স্থাপন করার জন্য একটি ছোট সসারের সাথে। টিগ্লাসগুলিকে প্রায়শই রৌপ্য- এবং স্বর্ণকারদের দ্বারা শিল্পের মাস্টারপিস হিসাবে বন্দী করা হয়, সেইসাথে চীনামাটির সূক্ষ্ম এবং বিরল নমুনা।
একটি ব্রু ঝুড়ি (বা ইনফিউশন ঝুড়ি) চা ছাঁকনির মতো, তবে এটি সাধারণত চা পাতার উপরে রাখা হয় যাতে এটি পান করার সময় চা পাতা থাকে। একটি মদ ঝুড়ি এবং একটি চা ছাঁকনি মধ্যে কোন স্পষ্ট লাইন নেই, এবং একই টুল উভয় উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে.
পোস্টের সময়: ডিসেম্বর-২৯-২০২২